Бармен нь согтууруулах ундаа болон бусад ундны зїйлсээр їйлчлїїлэгчид шууд єєрєє эсвэл зєєгчєєр дамжуулан хїргїїлж їйлчилнэ.
Боловсролын түвшин:
Хагас ур чадвартай
Цалин шалгах
Үүрэг даалгавар
- халуун болон хїйтэн ундны зїйлсийн захиалгыг зєєгч, їйлчлэгч нараас эсвэл шууд їйлчлїїлэгчээс авах,
- согтууруулах болон бусад ундны зїйлсээр їйлчлэх,
- цай, кофе бэлтгэх хэсэг болон баарны заалыг цэвэр байлгах, хэрэглэсэн аяга, хундагыг угаах,
- їйлчїїлэгчээс мєнгє хураах, тэмдэглэл хєтлєх, орлогын дїнг нь гаргах,
- їйлчлїїлэгчийн їнэмлэх, бичиг баримтыг шалгаж согтууруулах ундаа худалдан авах насанд хїрсэн эсэхийг тогтоох,
- согтууруулах ундаа хэтрїїлэн уух їйлчлїїлэгчийг болиулах арга хэмжээ авах,
- коктейл болон бусад ундны зїйлсийг бэлтгэхийн тулд хольж найруулах,
- хєнгєн зуушаар їйлчлэх зэрэг багтана. їс засах буюу тайрах,
- хєнгєн зуушаар їйлчлэх зэрэг багтана. їс засах буюу тайрах,
